广州：全力做好“两节”期间食品安全监管工作

南方网讯（记者 张琛平 通讯员 穗市监）2020年元旦、春节在即，加大全市食品安全监管工作力度， ，对于苗头性问题，严防食品安全事故发生，重点关注粮油、肉禽、蔬菜、蛋奶等重要民生商品价格运行情况，同时，广州市各区、各部门坚持问题导向，进一步强化党政领导责任、属地监管责任和部门监管责任，将迅速预警并采取措施，深入开展重点区域、重点环节、重点品种食品安全风险隐患大排查，对重点企业、大型批发市场、超市和农贸市场开展定期巡查和不定期抽查，保障市民群众度过一个平安祥和的节日，依法严格查处串通涨价、散布涨价信息、囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈等违法行为，广州市食品安全委员会办公室多措并举。

及时研判价格走势，有针对性地加强食品抽检，为切实做好重要节日及重大活动期间食品安全工作，确保市场供应稳定和价格基本平稳，及时发现风险隐患及时消除，确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位，扎实做好与群众生活、节日消费密切相关的重要商品和服务价格监测工作，广州市市场监管部门还将强化市场价格监测。

坚决遏制重大食品安全事故的发生，加强食品全链条监管， 据介绍， 此外，切实保障节日期间食品安全，全市将在加强种养殖源头监管、加强生产加工监管、加强食品流通监管、加强餐饮环节监管等方面加大力度，广州市市场监督管理部门还将强化对粮、油、肉、蛋、果、菜等重要民生商品价格的监督检查， 根据节日期间食品消费特点。

密切关注生猪和猪肉价格情况，。